Paylaşım Adına Herşeyi Bulabileceğiniz Genel Forum Sitesi  


Go Back   Paylaşım Adına Herşeyi Bulabileceğiniz Genel Forum Sitesi > Ukala Forum ~Kadınca > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Kullanıcı Etiket Listesi

Like Tree7Beğeni(ler)
  • 1 Post By yoSun
  • 1 Post By yoSun
  • 1 Post By yoSun
  • 1 Post By yoSun
  • 1 Post By DoqancanPusat
  • 1 Post By Meyra
  • 1 Post By yoSun
Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 01 Ocak 2018, 18:08   #1
 
yoSun - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 27 Aralık 2017
Mesajlar: 616
İlişki durumu:
Tuttuğu takım:
Burç:
Alınan Beğeni: 150
Standart Tatar Çorbası

Tatar Çorbası İçin Malzemeler:
Hamuru için:

1 kilo un
1 tatlı kaşığı tuz
Ilık su
1 adet yumurta

Mantı iç malzemesi için:

750 gram dana kıyma (tercihen yağsız)
Tuz, karabiber
1 demet kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı biber salçası

Çorbası için:

1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı biber saçası
Kuru nane
2 adet domates
1 litre et suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz

Üzeri için:

1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Süzme yoğurt
(8-10 Kişilik)

Hazırlanışı:

Unu eleyin. Tuzunu katıp harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp 1 çay bardağı kadar suyu ve yumurtayı ilave edin. Hafifçe parmak uçlarınızla unu toparlayıp karıştırın. Azar azar ılık su katarak sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar (10 dakika sürecektir) yoğurun. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler ayırın. Bezelerin üzerini nemli bir bezle örtün. Oda ısısında yarım saat kadar dinlendirin.

Mantının iç malzemesi için kıymayı çukur bir kaba alın. Tuzunu, karabiberini, salçasını ve kıyılmış maydanozunu ilave edin. İyice yoğurun. İç malzeme hazırdır.

Hamurları yeterince dinlendirdikten sonra, her birini un serpilmiş tezgahın üzerinde oklava yardımıyla çok ince olmayan yufkalar halinde açın. 2×2 cm’lik kareler olacak şekilde hamuru bıçakla kesin. Her parçanın ortasına bir çimdik kadar kıymalı karışımdan paylaştırın. Parmaklarınızın ucunu su ile ıslatıp hamurların iki ucundan tutup karşılıklı kenarlarını birleştirin ve un serpilmiş tepsinin içine, arada bir sallayıp unlanmasını sağlayın.

Çorbayı hazırlamak için 2 çorba kaşığı kadar zeytinyağını ısıtıp salçayı ve naneyi kavurun. Rendelenmiş domatesi ekleyin. Suyunu hafif çekene dek kavurun. Kalan zeytinyağını ekleyip birkaç taşım daha kaynatın. 1 litre kadar et suyunu da ilave edin. Kaynamaya yakın önceden diri kıvamda haşlamış olduğunuz nohutları ekleyin. 10 dakika sonra kıymalı hamurları tencerenin içine atın. 5 dakika sonra ocaktan alın.

Mantı çorbasını servis tabağına paylaştırın. Üzeri için isteğe göre sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış pul biber ile tatlandırın. Hemen servis yapın.

AFIYET OLSUN
Regnum bunu beğendi
yoSun isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla

yoSun kullanıcısının açtığı son 5 konu
Konu Forum Son Mesaj Cevaplar Görüntülenme Son Cevap Tarihi
Rüyada Çay Demlemek Rüya Tabirleri yoSun 0 6 16 Ocak 2018 14:07
Rüyada Çay Kutusu Görmek Rüya Tabirleri yoSun 0 5 16 Ocak 2018 14:06
Rüyada Çaydanlık Görmek Rüya Tabirleri yoSun 0 5 16 Ocak 2018 14:05
Rüyada Çaylak Kuşu Görmek Rüya Tabirleri yoSun 0 5 16 Ocak 2018 14:05
Rüyada Çek Görmek Rüya Tabirleri yoSun 0 5 16 Ocak 2018 14:04

Alt 01 Ocak 2018, 18:49   #2
 
Regnum - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 01 Ocak 2018
Bulunduğu yer: İzmir
Mesajlar: 10
İlişki durumu: İlişkisi var
Tuttuğu takım: Göztepe
Burç: Akrep
Alınan Beğeni: 6
Thumbs up

Alıntı:
yoSun Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
Tatar Çorbası İçin Malzemeler:
Hamuru için:

1 kilo un
1 tatlı kaşığı tuz
Ilık su
1 adet yumurta

Mantı iç malzemesi için:

750 gram dana kıyma (tercihen yağsız)
Tuz, karabiber
1 demet kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı biber salçası

Çorbası için:

1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı biber saçası
Kuru nane
2 adet domates
1 litre et suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz

Üzeri için:

1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Süzme yoğurt
(8-10 Kişilik)

Hazırlanışı:

Unu eleyin. Tuzunu katıp harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp 1 çay bardağı kadar suyu ve yumurtayı ilave edin. Hafifçe parmak uçlarınızla unu toparlayıp karıştırın. Azar azar ılık su katarak sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar (10 dakika sürecektir) yoğurun. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler ayırın. Bezelerin üzerini nemli bir bezle örtün. Oda ısısında yarım saat kadar dinlendirin.

Mantının iç malzemesi için kıymayı çukur bir kaba alın. Tuzunu, karabiberini, salçasını ve kıyılmış maydanozunu ilave edin. İyice yoğurun. İç malzeme hazırdır.

Hamurları yeterince dinlendirdikten sonra, her birini un serpilmiş tezgahın üzerinde oklava yardımıyla çok ince olmayan yufkalar halinde açın. 2×2 cm’lik kareler olacak şekilde hamuru bıçakla kesin. Her parçanın ortasına bir çimdik kadar kıymalı karışımdan paylaştırın. Parmaklarınızın ucunu su ile ıslatıp hamurların iki ucundan tutup karşılıklı kenarlarını birleştirin ve un serpilmiş tepsinin içine, arada bir sallayıp unlanmasını sağlayın.

Çorbayı hazırlamak için 2 çorba kaşığı kadar zeytinyağını ısıtıp salçayı ve naneyi kavurun. Rendelenmiş domatesi ekleyin. Suyunu hafif çekene dek kavurun. Kalan zeytinyağını ekleyip birkaç taşım daha kaynatın. 1 litre kadar et suyunu da ilave edin. Kaynamaya yakın önceden diri kıvamda haşlamış olduğunuz nohutları ekleyin. 10 dakika sonra kıymalı hamurları tencerenin içine atın. 5 dakika sonra ocaktan alın.

Mantı çorbasını servis tabağına paylaştırın. Üzeri için isteğe göre sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış pul biber ile tatlandırın. Hemen servis yapın.

AFIYET OLSUN
Süper Aşcıbaşı alan yaşadı
Regnum isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 06 Ocak 2018, 16:54   #3
 
Meyra - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 02 Ocak 2018
Mesajlar: 13
İlişki durumu: İlişkisi yok
Tuttuğu takım: Bursaspor
Burç: Oğlak
Alınan Beğeni: 12
Standart

keşke resimleri de olsa şöyle güzel sunumlu filan.
Meyra isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 06 Ocak 2018, 17:07   #4
 
yoSun - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 27 Aralık 2017
Mesajlar: 616
İlişki durumu:
Tuttuğu takım:
Burç:
Alınan Beğeni: 150
Standart

umm sen ıste bebegımm ben bulurum sanaaa
Meyra bunu beğendi
yoSun isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 06 Ocak 2018, 17:14   #5
 
yoSun - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 27 Aralık 2017
Mesajlar: 616
İlişki durumu:
Tuttuğu takım:
Burç:
Alınan Beğeni: 150
Standart


@[Linki Görebilmeniz Icin Üye Olmaniz Gerekiyor! Üye Olmak Icin Tiklayin...] Al Kuzummm
Meyra bunu beğendi
yoSun isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 06 Ocak 2018, 17:31   #6
FarkederseTerkeder..!
 
DoqancanPusat - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 31 Aralık 2017
Bulunduğu yer: Ankara
Mesajlar: 83
İlişki durumu: İlişkisi yok
Tuttuğu takım: Beşiktaş
Burç:
Alınan Beğeni: 20
Standart



Ben bu çorbayı bozarım
__________________
Psikolojisi bozuk insanları severim ama, bozuk insanların psikolojisini sevmem!
DoqancanPusat isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 06 Ocak 2018, 17:40   #7
 
yoSun - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 27 Aralık 2017
Mesajlar: 616
İlişki durumu:
Tuttuğu takım:
Burç:
Alınan Beğeni: 150
Standart

@[Linki Görebilmeniz Icin Üye Olmaniz Gerekiyor! Üye Olmak Icin Tiklayin...] deLi kadirrr uLeynnn
DoqancanPusat bunu beğendi
yoSun isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 06 Ocak 2018, 17:41   #8
FarkederseTerkeder..!
 
DoqancanPusat - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 31 Aralık 2017
Bulunduğu yer: Ankara
Mesajlar: 83
İlişki durumu: İlişkisi yok
Tuttuğu takım: Beşiktaş
Burç:
Alınan Beğeni: 20
Standart

Alıntı:
yoSun Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
@[Linki Görebilmeniz Icin Üye Olmaniz Gerekiyor! Üye Olmak Icin Tiklayin...] deLi kadirrr uLeynnn
Tatar ramazan bu
yoSun bunu beğendi
__________________
Psikolojisi bozuk insanları severim ama, bozuk insanların psikolojisini sevmem!
DoqancanPusat isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 06 Ocak 2018, 17:55   #9
 
Meyra - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 02 Ocak 2018
Mesajlar: 13
İlişki durumu: İlişkisi yok
Tuttuğu takım: Bursaspor
Burç: Oğlak
Alınan Beğeni: 12
Standart

çok şekersiniz ya
DoqancanPusat bunu beğendi
Meyra isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Alt 06 Ocak 2018, 18:12   #10
 
yoSun - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 27 Aralık 2017
Mesajlar: 616
İlişki durumu:
Tuttuğu takım:
Burç:
Alınan Beğeni: 150
Standart

Alıntı:
DoqancanPusat Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
Tatar ramazan bu
Benn NormannCııı sevıommm :P yabanımmmm
DoqancanPusat bunu beğendi
yoSun isimli Üye şuanda  online konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Etiketler
çorbası, tatar


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Forum Yasal Uyarı
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1

Sitemiz bir "paylaşım" sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. Ukala.Net hiçbir yasal sorumluluk kabul etmemektedir. İllegal herhangi bir faaliyet görülmesi durumunda admin@ukala.net adresine mail atıldığı taktirde mesaj, konu ya da resim en fazla 24 saat içerisinde silinecektir.